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热泵核桃烘干房的烘干特点：采用电脑自动控制，可根据烘干要求，小型蒲公英烘干房，配置不同的烘干温度和烘干时间。滚筒采用耐热性优良的不锈钢光亮板制作而成，内壁光滑，可以减少衣物的磨损。散热器，并配以合理的引风道，使热风直接和衣物接触，---提高了干衣效率，同时节省了能源。大直径入料口，方便了进、出衣物。大面积的毛绒收集网，不容易造成毛绒堵塞，蒲公英烘干房设备，保护了风道的畅通，从而---的提高了烘干效率。
烘干房节能，省工省力，能---干枸杞果皮褶皱适度，颜色红润，色泽一致，无油果，无残硫，干燥能力大，干燥均匀，成品合格率高。升速干燥阶段，干燥室内温度上升到35℃-40℃，循环风速2.3米/秒，温度37℃-45℃，循环风速1.3米/秒时，热风的传递和鲜果游离水分的扩散蒸发加 快，尤其是果实皮层失水多达百分之50，表皮出现曲皱，枸杞内含结构水也从皮层气孔开始慢慢渗出蒸发，次期的升速脱水，果内糖分浓度加大，抑 制了果内活 化酶的活 性，蒲公英烘干房，保护了多糖、---、---酸等主要成分不被转化或损失，尤其对红色素保护好，干燥的果实色红高，这个阶段历市时20个小时左右。
果品/蔬菜烘干过程中的重要问题：
1、---a和---c的损失一---a （胡萝卜素）易氧化。---c受热时易氧化。
2、色泽的变化一色泽是烘干物料验收的重要标志之一。烘干过程中保持物料天然颜色非常重要。如果处理 不当，蒲公英烘干---格，容易出现黄色、褐色、或者黑色等---颜色变化。 ---时候需要在烘干前段增加杀青工艺。
3、芳香类物质的损失一芳香类物质易挥发损失。芳香类物 质的损失同温度、湿度和氧化作用有关。一般来说低温干燥容易保留芳香物质。芳香类物质的保留，很大程度决定了物料的风味。
4、组织变化一热空气对流烘干对物料的组织损伤大。---是在高温烘干，快速脱水的烘干工艺下，物料脱水不均均，组织损害大。
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