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一般冷冻式除湿机的工作环境温度为5-38℃,超过38℃除湿机将实施自动保护而停机。但在物料干燥室,烘干房内,其室内温度一般超过40℃,所以一般的冷冻式除湿机无法在此环境下工作。现在一般企业的物料干燥方法是将干燥室,烘干房内湿热空气通过风机---外排。这样,室内的热量也随之排出室外。
针对干燥室、烘干房节能除湿干燥的需求,烘干房专门用高温除湿机(适用于室内温度高于38℃低于55℃的环境下除湿); 可广泛应用于制药、化工、食品、轻工、重工等行业物料及产品的加热固化、干燥脱水。如:木材、干果类、食用菌类、农副产品、纸制品、、生药、中药饮片、、颗粒、冲剂、颜料、染料、脱水蔬菜、瓜果干、香肠、塑料树脂、电器原件、烘漆等。
果品/蔬菜烘干前的预处理:
1、原料的选择、洗涤一去除霉烂、病虫害---的原料。 洗涤使用常温清水。也可以清水浸泡并伴随人工翻动。---分拣和清洗过程不要弄伤或者弄坏原料。
2、原料的去皮、去核、切分。
3、原料的热烫处理(杀青)—将果蔬原料放在热水或者蒸汽中进行短时间的加热处理,莱芜牡丹花烘干房,然后立即冷却。热烫可以破坏果蔬的氧化酶系统,小型牡丹花烘干房,可以防止酶的氧化而产生的褐变以及---的进一步氧化。热烫也可以使得细胞内的原生质凝固,失水而同细胞壁分离,增加了细胞膜的渗透性,有利于组织的水分蒸发,加快烘干速度。
4、热烫一般采用热水或者蒸汽进行,时间一般较短。控制 在2—8分钟之内。
烘干房节能,大型牡丹花烘干房,省工省力,能---干枸杞果皮褶皱适度,颜色红润,色泽一致,无油果,牡丹花烘干房设备,无残硫,干燥能力大,干燥均匀,成品合格率高。升速干燥阶段,干燥室内温度上升到35℃-40℃,循环风速2.3米/秒,温度37℃-45℃,循环风速1.3米/秒时,热风的传递和鲜果游离水分的扩散蒸发加 快,尤其是果实皮层失水多达百分之50,表皮出现曲皱,枸杞内含结构水也从皮层气孔开始慢慢渗出蒸发,次期的升速脱水,果内糖分浓度加大,抑 制了果内活 化酶的活 性,保护了多糖、---、---酸等主要成分不被转化或损失,尤其对红色素保护好,干燥的果实色红高,这个阶段历市时20个小时左右。
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