河南品众机械-宿州李子烘干房-李子烘干房生产厂家

水果和蔬菜烘干都需要低温干燥，高温会破坏水果的营养价值，并且使水果营养流失；大部分蔬菜烘干前都已经熟制，高温---破坏蔬菜原有的营养，但会影响蔬菜烘干后的色泽和形态。

我们需要使红枣内部的糖分在生物酶的作用下充分转化，就需要增强生物酶的活性。实验证明，在一定温度范围内升高温度可以提高酶的生物活性；同时糖分是热敏性极强的物质，李子烘干房厂家，它有一定的焦化温度，故红枣烘干温度必须低于这个糖份焦化的临界温度。

加热温度低。热泵烘干技术生产工艺可比传统烘干工艺降低38-52℃左右，热泵烘干设备工艺的加热温度约为65℃左右。干燥时间短。热泵烘干脱水蔬菜生产工艺，所需用的时间长不会超过8h，箱式李子烘干房，一般从预热到出产品4h即可完成。

当然节能减排方面的优势，空气能热泵在其余方面同样胜出许多。

一、传统烘干技术的特点：

1、烘干温度不易控制，李子烘干---格，导致烘干参差不齐。

2、烘干时间过长：传统的烘干技术，每加工1吨蔬菜时间长，宿州李子烘干房，有时候因烘干效果不好要返工，则所需时间更长。

3、能耗量大：传统的烘干技术，热效率均较低，约为30-60%。其中农产品烘干中常用的烘房回龙火道加热干燥方法，热效率约为40%。

4、需要专人看管，且存在、等风险。