烘干房采用5℃—40℃相对低温烘干, 干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥---、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,白菜烘干房设备,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分
空气能烘干机中的某些物料中含有用易挥发的成分,在利用热泵进行干燥时,在干燥室内,易挥发的成本和水分会被气化进入空气中,含有易挥发成分的空气经过蒸发器被冷却时,白菜烘干房,其中易被会发的成分就会被液化,然后和凝结水一起排出,进而收集到含有易挥发成分的凝结水,采用适当的方法就可以讲有用易挥发的成分分离出来。
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